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일부 어휘와 표현만 정리해 봤습니다. 직접 읽어 보면서 내용을 이해해 보세요.
Second, they appeal to your taste buds.
미뢰, 맛봉오리(혀의 미각 기관).
They have less and less time to prepare meals from scratch at home.
아무런 사전 준비[지식] 없이, 맨 처음부터
Even Communist countries like China create wealth this way.
공산주의 국가들
On weekends, farmers will load up their trucks and bring fresh foods into urban areas.
…에 싣다
Food stamps in the U.S. program are good for any food items. These include fast food and fresh fruit.
(美) (저소득자에 대해 연방 정부가 발행하는) 식권, 식량 표
The rates of obesity and diabetes would go down.
비만, 비대
당뇨병
내려가다[낮아지다]
The food industry pushed processed food.
가공 식품(加工食品)
Soon, although the Mexicans were better off, their health was not as good as before.
부유한, 잘사는, 사정[형편]이 좋은
Their health deteriorated.
(질이) 나빠지다, 악화되다. 저하되다, 타락하다, 퇴보하다
Until then, parents and children have to fend for themselves.
자립하다, 스스로 꾸려 가다
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